Versionan pintxos de Sergio Moya para rendirle homenaje

Distintos cocineros de Ermua, Durango y Elgoibar realizaron un homenaje al recientemente fallecido, Sergio Moya «Txiri».

Cocineros de Ermua quisieron rendirle un emotivo homenaje a Sergio Moya del bar Frankfurt, ermuarra fallecido en accidente de tráfico el pasado mes de febrero. Para ello los chefs de Sagarra; Jesús González, Pata Negra; Rubén, Giroa; Roberto Vega, Kiska; Andoni Pérez y Mendiola; José Rodriguez versionaron los pintxos que elaboraba Sergio Moya. Entre los chefs también se encontraba el durangarra Iñigo Kortabitarte, del restaurante Kobika y Iosu Muguerza del restaurante Belaustegi Baserria de Elgoibar y Mireia Alonso de Tekniker. “Cena homenaje al gran Sergio del Frankfurt (Ermua) gran cocinero y gran compañero”, recordaba Kortabitarte.

Una respuesta a "Versionan pintxos de Sergio Moya para rendirle homenaje"

  1. Miren Maite   30/03/2019, 11:21

    Un gran aplauso por una emocionante idea Milla esker

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