El campeonato de Bizkaia de pintxos, Amstel Oro, ya está en marcha. Ha sido durante la tarde de hoy cuando han participado tres establecimientos hosteleros de Ermua. El Giroa y el Sagarra han pasado a la gran final que se celebrará el próximo miércoles día 3. Mañana día 2 será el turno para el London, el Kiska y el Mendiola.
Los establecimientos que se han clasificado hoy para la Gran Final del Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos Amstel Oro. son:
Kobika Gastro de Durango, con los hermanos Iñigo y Koldo Kortabitarte y su pintxo “Codwich”
Aitor Parte de La Olla de Bilbao y su pintxo “Milhojas fresca de ahumados y Atún Rojo”
César Hervás del New Magic de Basauri con “Nido de carrillera”
Jesús González del Sagarra de Ermua con “I Ju Laia”
Mónica Robles y Elena Castaño del Giroa de Ermua con el pintxo “Girotartar”
Mañana continúan las clasificatorias en sesiones de mañana y tarde en la Sala Barria del Palacio Euskalduna.
Fotos: Campeonato de Pintxos www.campeonatodepintxos.com
